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Dunkel Schokolade
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Getrocknete Datteln
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Marzipan
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Sortenreine Kaffeebohnen „DR Congo Kivu“, 1 kg ganze Bohne

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In unseren Geschäften haben wir immer bis zu 6 verschiedene Kaffeesorten zum Probieren. Wenn Sie sicher sein wollen, dass genau Ihre Typ gerade verfügbar ist, kontaktieren Sie uns.
Afrika
Sortenreine
Dunkel
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33.99  3.40 / 100g Preis inkl. MwSt.

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Sortenreine Kaffeebohnen „DR Congo Kivu“, 1 kg ganze Bohne
Sortenreine Kaffeebohnen „DR Congo Kivu“, 1 kg ganze Bohne
Vorrätig
33.99 

Spezifikationen

Über das Produkt

Diese Bourbonbohne verführt mit süßen Aromen von Marzipan und getrockneten Datteln mit einer fruchtigen Süße und Säure im Geschmack und einem langen und angenehmen Nachgeschmack von dunkler Schokolade.

Die Kivu-See-Region in der Demokratischen Republik Kongo ist nicht nur für ihre außergewöhnliche Schönheit, sondern auch für ihren reichen Boden, die tropische Hitze und die Luftfeuchtigkeit bekannt. Die Kaffeeplantagen befinden sich in der Nähe des mächtigen Vulkans Nyiragongo, der von nahrhaften Böden umgeben ist, die sich ideal für den Kaffeeanbau eignen. Während des letzten Jahrzehntes des 20. Jahrhunderts wurden viele Kaffeefarmen durch wiederholte Vulkanausbrüche und den brutalen Bürgerkrieg fast vollständig zerstört. Jetzt bauen die Bauern die Plantagen wieder auf, was sowohl Einheimische als auch Kaffeeliebhaber glücklich macht, da die Einheimischen einen Arbeitsplatz haben und Kaffeeliebhaber wieder den perfekten Geschmack von Qualitätskaffee genießen können.

LAND: DR Kongo

REGION: Kivu

KAFFEEFARM: Kleinbauern

HÖHENLAGE: 1500 m

VARIETÄT: Bourbon

AUFBEREITUNG: Nasse

RÖSTUNG: Dunkle

GESCHMACKSPALETTE: Marzipan, getrocknete Datteln, dunkle Schokolade

Geschmack Guide
Dunkel Schokolade
Getrocknete Datteln
Marzipan

Kaffeepass

Kaffee-Herkunftsregion
Afrika
Kaffeesorte
Sortenreine
Röstungsgrad
Dunkel

Häufig gestellte Fragen

Welche Sorten von Bohnen sind in diesem Kaffee - Arabica oder Robusta?

Das sind 100% Arabica-Kaffeebohnen, die in der Kivu-See-Region angebaut werden.

Ist diese Antwort nützlich? 1 0
Für welche Zubereitungsarten sind geeignet?

Dieser Kaffee ist für alle Arten der Kaffeezubereitung geeignet: Espresso, Filterkaffee, Aufbrühung.

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Wo wird dieser Kaffee geröstet?

Dieser Kaffee wird von unseren Partnern in Litauen in einer der besten lokalen Röstereien geröstet.

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Was erhält der Kaffee durch die Nassaufbereitung?

Bei der Nassaufbereitung wird die Beere von der Bohne getrennt, die Bohne in Wasser fermentiert und anschließend getrocknet. Der auf diese Weise aufbereitete Kaffee hat einen sehr „sauberen“ Geschmack. Es ist einfacher, die vorherrschenden Geschmacksnoten zu erkennen. Es ist oft fruchtiger.

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Sind das Arabica- oder Robusta-Bohnen?

Es handelt sich um Arabica-Bohnen der Unterart Bourbon. Sie werden in der Region des Kivusees in der Demokratischen Republik Kongo angebaut.

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