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Spezialitätenkaffee „Papua New Guinea Sigri“, 1 kg ganze Bohne

  • -25%
Spezifikationen Über das Produkt
Menge
35.00  26.25 
2.63 / 100g Preis inkl. MwSt.
  • Lieferzeit beträgt 3 - 4 Werktage
Kaffeepass
Kaffee-Herkunftsregion
Asien
Kaffeesorte
Sortenreine
Röstungsgrad
Mittel
Geschmack Guide
Honigmelone
Ingwer
Schwarzer Tee

Über das Produkt

Entdecken Sie das Aroma von Lebkuchen und schwarzem Tee. Der Geschmack ist mit Honigsüße gefüllt und hinterlässt einen weichen, milden und süßen Nachgeschmack am Gaumen.

Im exotischen Papua-Neuguinea befindet sich die Kaffeeplantage Sigri im herrlichen Vahgi-Tal. In nur wenigen Jahren hat dieser Kaffee aufgrund seines außergewöhnlichen Geschmacks und der ausschließlichen Beachtung der Kaffeequalitätskontrolle bei Kaffeeliebhabern weltweit Anerkennung gefunden. Kaffeekirschen werden nur von Hand und nur im vollreifen Zustand gepflückt, damit der Kaffee ein perfektes Zucker-Säure-Gleichgewicht erreicht. Die Bohnen werden im Nassverfahren verarbeitet, natürlich sonnengetrocknet und sorgfältig sortiert. Die Plantage ist außergewöhnlich wegen der geschützten Artenvielfalt. Die Vielfalt der Bäume spendet Schatten und schützt nicht nur die Kaffeepflanzen und den Boden (der sich sogar auf die Reifung der Kaffeekirschen auswirkt), sondern auch die Heimat von 90 der exotischsten Vogelarten. An so einem Ort aufgewachsen muss der Kaffee magisch sein.

Aufgrund der außergewöhnlichen Qualität und Geschmacks ist dieser Kaffee als „Specialty“ gekennzeichnet. Die SCA bewertet es mit 84 von 100 Punkten.

LAND: Papua-Neuguinea
REGION: Wahgi Valley
KAFFEEFARM: Sigri Estate
HÖHENLAGE: 1600 m
VARIETÄT: Caturra
AUFBEREITUNG: Nasse
RÖSTUNG: Mittlere
GESCHMACKSPALETTE: Lebkuchen, schwarzer Tee, Honig

Zum Kaffee

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Spezifikationen

Allgemeine Merkmale

Kaffeetyp Kaffeebohnen
Kaffeesorte Sortenreine
Hersteller Coffee Friend
Kaffee-Herkunftsregion Asien
Röstungsgrad Mittel
Herkunftsland Litauen
EAN 646847409127
Kaffeebohnen Sorte Spezialitätenkaffee

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