Kaffeebohnen Baruli Kaffeerösterei Pacha Mama Direct Trade Bio Kaffee

Fairer und direkter geht es kaum. Zwei Münchner Exmanager haben es sich zur Lebensaufgabe gemacht, Kaffee direkt nach Bayern zu importieren und die Kleinbauern in Peru zu unterstützen. Sie leiten die Associacion in Miguel Grau vor Ort selbst und helfen den Bauern mit landwirtschaftlichem Know How, wie z.B. dem Verzicht von Kunstdünger, und zahlt ihnen einen garantierten Aufschlag. Bewusst wird auf kostenpflichtige Fair-Trade Siegel verzichtet, um das Geld für Bildung, Gesundheit und Naturschutz einzusetzen. Ein absolutes Vorzeigeprojekt welches Baruli von Anfang an mit unterstützt.

Ursprungsländer: Peru;

Farm/Region: Gangamayo;

Anbauhöhe: 1400 Meter;

Varietät: Typica, Catuai, Caturra;

Aufbereitung: gewaschen;

Mischung: 100% Arabica;

Geschmack: Trockenfrüchte, zarter Kakao;

Zubereitungsart: Filterkaffee, Frenchpress, Vollautomat.