Kaffeemaschine La Marzocco „Linea GB5 S“, 2-gruppig

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Details

Die zweite Generation des „GB5“, dessen Geschichte bis ins Jahr 2005 zurückreicht, führt den Geist der „GB5“-Linie fort: eine Maschine, die im klassischen europäischen Design verwurzelt ist, gepaart mit modernster Leistung. Die neue „GB5 S“ zeichnet sich durch eine überarbeitete visuelle Identität aus, die die Maschine modernisiert, ohne ihr Aussehen, ihren Premium-Charakter oder ihre dynamische Eleganz zu beeinträchtigen. Die beiden roten Lilien auf den Seitenschildern erinnern an das florentinische Erbe des Unternehmens, während die Frontplatte neu gestaltet wurde, um die Sichtbarkeit der Gruppe zu verbessern.

Die Maschine bietet dem Barista die volle Kontrolle über die Kesseltemperatur, die Brühmenge, die Dosierung des Heißwassers, die automatischen Reinigungszyklen und andere Optionen, und das alles dank einer proprietären Elektronik der nächsten Generation. 

Die „GB5“-Linie der zweiten Generation ist die erste Serie von La Marzocco, die mit einem Wassersensor ausgestattet ist, der die Leitfähigkeit und den Härtegrad des Wassers misst, sobald es in die Maschine gelangt. Diese Informationen ermöglichen es dem Benutzer, die Wasserqualität zu überwachen und die Filtrationsleistung zu überprüfen, ohne dass zusätzliche Testgeräte erforderlich sind.

Verfügbare Konfigurationen: EE | AV | ABR

Zwei Kessel

Getrennte Kessel ermöglichen eine optimierte Espressozubereitung und Dampfproduktion.

Duales PID-System (Kaffee und Dampf)

Mit dem dualen PID-System können Sie die Kesseltemperatur für Kaffee und Dampf elektronisch regeln.

Isolierte Kessel

Sie reduzieren den Energieverbrauch und tragen zur Temperaturstabilität bei.

Verschlüsse der Gruppe „Piero“ (AV, ABR)

Ein überarbeiteter interner Wasserweg und die Positionierung des Durchflussmessers erhöhen die Temperaturstabilität zusätzlich.

Gesättigte Gruppen

Gesättigte Gruppen gewährleisten eine unübertroffene thermische Stabilität, Schuss für Schuss.

App-kompatibel

Das elektronische Board ermöglicht die Verbindung mit der „La Marzocco Pro“-App.

„Pro Touch“-Dampfstäbchen (Sonderbestellung)

Leistungsstarke Dampfstäbchen, die sich kühl anfühlen.

Digitale Anzeige

Intuitive Programmierung erleichtert die Einstellung der Maschinenparameter.

Programmierbare Dosierungen (AV, ABR)

Die automatische Volumetrie sorgt für Wiederholbarkeit und Konsistenz bei hohen Volumina.

Integrierte Waage (nur ABR)

Die in die Abtropfschale integrierte Präzisionswaage von La Marzocco mit Drip Prediction-Technologie sorgt für eine ganz neue Konsistenz.

24V-Elektronik

Die neue Generation der Elektronik sorgt für verbesserte Zuverlässigkeit und Maschinendiagnose. 

Leicht zugängliches Dampfventil

Das Ventil ist so konstruiert, dass es direkt von der Vorderseite der Maschine gewartet werden kann, ohne dass es ausgebaut werden muss.

USB-Anschluss

Der USB-Anschluss ermöglicht die Aktualisierung der Firmware.

Dimmbare Barista-Leuchten (AV, ABR)

Die Maschine verfügt über eine dreistufige LED-Beleuchtung mit anpassbarer Intensität für die Modi Eco, On und Brewing. 

Ökologischer Modus

Das Gerät kann so programmiert werden, dass es in den Stand-by-Modus wechselt und so die Energieeffizienz verbessert.

Tassenwärmer (Sonderbestellung)

Halten Sie Ihre Espresso- und Cappuccinotassen immer richtig warm.

Hohe Füße (Sonderbestellung)

Höhere Füße erleichtern den Zugang unter der Maschine.

Personalisierte Farben (Sonderbestellung)

Individuelle Farben nach der RAL-Farbkarte sind auf Anfrage erhältlich.

Spezifikationen

Herkunftsland:

Spezifikationen

Allgemeine Merkmale

Hersteller
Garantie
Kaffee-Typen
Stromversorgung
Herkunftsland
Anzahl der Gruppen

2

PID-Temperaturregler

Ja

Zubereitbare Getränke

Zubereitung von heißem Wasser

Steuerung

Bedienung
Bedienelemente

Tasten

Austattung

Manometer
Heißwasserdüse

Ja

Dampfdüse

2

Abmessungen und Gewicht

Tiefe
Höhe
Breite
Gewicht

Einstellungen

Portionsgröße

Programmierbar

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