Spezialitätenkaffee Goat Story Ethiopia Guji Mulish, 250 g

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Details

Der zubereitete Kaffee zeigt Noten von Orange, Steinobst, schwarzem Tee, ist leicht würzig, nussig und blumig. Sehr saftig, mit einem lang anhaltenden angenehmen Nachgeschmack, wird dieser Kaffee von Liebhabern afrikanischer Kaffees geschätzt werden.

Dieser Kaffee stammt aus der Aufbereitungsstation Mulish in der Region Guji in Äthiopien. In den nahe gelegenen Danbi Uddo Bergen leben 850 Kleinbauern, die 2 bis 5 Hektar Land besitzen und ihren angebauten Kaffee an die Aufbereitungsstation Mulish verkaufen.

Perfekt für Filterkaffee Zubereitungsmethoden, passt aber auch zur Zubereitung mit der French Press, Aeropress und Espresso Kaffeemaschinen. Wir empfehlen ihn auch für Cold Brews zu verwenden.

Aufgrund der außergewöhnlichen Qualität und des Geschmacks ist dieser Kaffee als Spezialität gekennzeichnet. Laut SCA erhält er 86,5 von 100 Punkten.

LAND: Äthiopien

REGION: Guji  

HÖHENLAGE: 1950 – 2250 m

VARIETÄT: Heirloom

AUFBEREITUNG: Gewaschen

RÖSTUNG: Leicht

GESCHMACKSPALETTE: Orange, Steinobst, Schwarzer Tee, Gewürze, Haselnuss, leichte Blütenaromen

Geschmack Guide
Blumen Gewürz Haselnuss Orange Schwarzer Tee Steinfrucht
Kaffeebohnen Sorte
100% Arabica Spezialitätenkaffee
Kaffeetyp
Kaffeebohnen
Röstungsgrad Hell
Weniger Röstung Mehr Röstung

Spezifikationen

Herkunftsland:
Slowenien
Kaffeebohnen Sorte:
100% Arabica, Spezialitätenkaffee

Spezifikationen

Allgemeine Merkmale

Kaffeetyp
Kaffeebohnen
Kaffeesorte
Sortenreine
Hersteller
Goat Story
Kaffee-Herkunftsregion
Äthiopien
Röstungsgrad
Hell
Herkunftsland
Slowenien
EAN
3830054682122
Arabica-Sorte
Heirloom
Kaffeebohnen Sorte
100% Arabica, Spezialitätenkaffee

Abmessungen und Gewicht

Gewicht
250 g

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