Vogelmaier Kaffeerösterei EL Salvador Filter 250 g

Anfang des 19. Jahrhunderts kaufte Magdalena ‘Mamalena’ Alvarez die „Finca Santa Teresa“, die seitdem im Familienbesitz ist und von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Heute bewirtschaftet die Familie Guillen die Finca, auf der überwiegend Bourbon angebaut wird und produziert mit großer Hingabe Kaffee. Die sorgfältige Aufbereitung der Kaffeekirschen im eigenen Beneficio bringt einen hochwertigen Spitzenkaffe mit einer wunderbaren Tasse hervor.

Herkunft: El Salvador, Region Canton Tapacun

Varietät: Red Bourbon

Aufbereitung: semi-washed

Geschmack: Noten von Zartbitterschokolade, voller Körper, feine Süße

Geeignet für: Handfilter, Filtermaschine, AeroPress, FrenchPress, Chemex