Kaffeeverkostung zu hause

Die kultige Chemex–Kaffeemaschine ist so stilvoll, dass sie oft als Kunstwerk betrachtet wird (wussten Sie, dass sie im Museum of Modern Art in New York City ausgestellt ist?). Der darin gebrühte Kaffee ist jedoch nicht weniger beeindruckend. Die dichten Chemex–Filter ergeben ein „sauberes“, erfrischendes, leichtes Getränk ohne unangenehme Bitterkeit und mit einer weißweinähnlichen Konsistenz. Liebhaber feiner Kaffeesorten werden ihn lieben.

Um zu erfahren, wie man Kaffee mit einer Chemex aufbrüht, klicken Sie hier.

Mit dem V60–Filter können Sie bequem eine oder mehrere Portionen aufbrühen. Sie müssen diesen Filter einfach nur auf Ihre Lieblingstasse oder eine größere Kanne/Behälter aufsetzen. Da die Papierfilter dünner sind als die von Chemex, ist der Kaffee, der auf diese Weise gebrüht wird, dicker, „schwerer“ und kräftiger, und seine Textur erinnert an Rotwein. Er zeichnet sich durch besonders lebhafte Aromen aus.

Um zu erfahren, wie man Kaffee mit einer V60 aufbrüht, klicken Sie hier.

Die beliebte French Press kann sowohl für die Zubereitung von Kaffee als auch von Tee verwendet werden! Bei dieser Kaffeebereiter werden keine Papierfilter verwendet, so dass sich die Aromen voll entfalten können. Der Kaffee, der in einer französischen Presse gebrüht wird, ist „zähflüssig“, dick und ziemlich schwer. Das ist ideal, um die im Kaffee verborgenen natürlichen Aromen zu entfalten. Daher eignet sich die French Press perfekt für hochwertige Spezialitäten. Wenn Sie ein Fan von starken Kaffeesorten sind, werden Sie sie lieben.

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