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Spezialitätenkaffee „Nicaragua Maragogype“, 1 kg ganze Bohne

  • -25%
Spezifikationen Über das Produkt
Menge
31.00  23.25 
2.33 / 100g Preis inkl. MwSt.
  • Lieferzeit beträgt 3 - 4 Werktage
Kaffeepass
Kaffee-Herkunftsregion
Zentralamerika
Kaffeesorte
Sortenreine
Röstungsgrad
Mittel
Geschmack Guide
Gewürz
Honigmelone
Karamell

Über das Produkt

Diese Art von Maragogype-Kaffee zeichnet sich durch extra große Kaffeebohnen aus. Sie sind bis zu 40% größer als herkömmliche Arabica-Sorten und werden allgemein als „Elefantenbohnen“ bezeichnet. Das süße Aroma von Honig und Karamell überträgt sich auf die ersten Noten ausgewogener Aromen von Säure und Süße. Dies wird später einen lang anhaltenden Nachgeschmack von würzigen Kräutern hinterlassen.

Umgeben von reicher Natur und einem günstigen Klima in Nicaragua bauen die Bauern exquisite Kaffeebohnen an. Die Kaffeeplantagen in Familienbesitz von Mierisch experimentieren ständig mit verschiedenen Kaffeesorten und verschiedenen Verarbeitungsmethoden. Besonderes Augenmerk wird auf jede Kaffeepflanze und jede Beere gelegt. Die Plantage zeichnet sich durch hohe Umweltfreundlichkeit aus. In einem Abstand von 5 Metern zu einer Wasserquelle dürfen keine Chemikalien verwendet werden. Das Wasser selbst wird gründlich gereinigt und für die Verarbeitung nasser Kaffeebohnen wiederverwendet. Darüber hinaus werden höhere Bäume gepflanzt, damit sie den Kaffeepflanzen Schatten spenden und vor Wind schützen können. Außerdem bieten sie Schutz für die lokale Tierwelt. All dies lässt einen besonderen Kaffeegeschmack aufblühen.

Aufgrund der außergewöhnlichen Qualität und Geschmacks ist dieser Kaffee als „Specialty“ gekennzeichnet. Die SCA bewertet es mit 83 von 100 Punkten.

LAND: Nicaragua

REGION: Matagalpa

KAFFEEFARM: Fincas Mierisch

HÖHENLAGE: 1200 -1500 m

VARIETÄT: Maragogype

AUFBEREITUNG: Nasse

RÖSTUNG: Mittlere

GESCHMACKSPALETTE: Honig, Karamell, Gewürze

Zum Kaffee

Mit diesen Köstlichkeiten wird Ihr Kaffee noch leckerer.

+ Produkt(e):

Spezifikationen

Allgemeine Merkmale

Kaffeetyp Kaffeebohnen
Kaffeesorte Sortenreine
Hersteller Coffee Friend
Kaffee-Herkunftsregion Zentralamerika
Röstungsgrad Mittel
Herkunftsland Litauen
EAN 646847408953
Kaffeebohnen Sorte Spezialitätenkaffee

Häufig gestellte Fragen

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3 Bewertung (en)
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  • April 10, 2021

    OK, es gibt qualitativ bessere Bohnen (gleichmäßiger, größer, weniger Bruchbohnen) von Marktbegleitern, aber dann zu 120% Preis und extra Versandkosten. Geschmack wie erwartet Maragogype.
    Insofern ganz OK; Lieferung erst schleppend im Tracking, aber dann innerhalb von 3 Tagen.
    Empfehlenswert.

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