Kaffeebohnen Baruli Kaffeerösterei Survival Mischung Kaffee, 1 kg

Bei diesem Blend haben wir uns auf Rohkaffees mit wenig Säure aber viel Süße konzentriert. Das Röstprofil des Survival ist so ausgelegt, dass ein ordentlicher Körper in die Tasse kommt, aber keine dominierende rauchige Anmutung entsteht. Kräftig, weich und würzig zugleich würden wir eine Tasse Kaffee Crema beschreiben. Das ist doch genau das was man im Alltag von einer frischen Tasse Kaffee zwischendurch erwartet.

Menge: 1000g;

Ursprungsländer: Brasilien, Indien, Honduras;

Farm/Region: Cerrafine, Marcala, Karnataka;

Anbauhöhe: 1000 – 1400 Meter;

Varietät: lokale Varietäten;

Aufbereitung: gewaschen und trocken;

Mischung: 90% Arabica und 10% Robusta;

Geschmack: wenig Säure, geröstete Mandel, feinwürzig;

Zubereitungsart: Bialetti, Siebträger, Vollautomat;

Herkunft: Mit Rohkaffee aus Nicht-EU.