Spezialitätenkaffee Java Ruby Rimbun, 200 g, ganze Bohne

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Details

Dieser Kaffee von der entlegenen Insel Java wird Sie mit seinen süßen Beerennoten und seinem sanften Geschmack überraschen. Anfangs schmecken Sie Preiselbeere und Pflaume, und schließlich ein süßes Aroma roter Trauben, das lange am Gaumen verweilt. 

Vor einem Jahrhundert war der Arabica-Kaffee aus West-Java der beste Kaffee der Welt. Er geriet jedoch eine Zeit lang in Vergessenheit, da Kaffee durch Tee da ersetzt wurde. Seit 2002, als sich der Kaffeemarkt erholte, wurde Arabica-Kaffee in West-Java wieder angebaut. Aufgrund agroklimatischer Vorteile und guter Bewirtschaftung liefern die Arabica-Kaffeeplantagen in West-Java hochwertige Kaffeespezialitäten. Die Farm, auf der dieser Kaffee von Rimbun Jaya Abadi produziert wird, befindet sich im Kamojang-Gebirge. Es handelt sich um handgepflückten Kaffee der Sorte Arabica, der einen unglaublichen Geschmack bietet, da er auf 1650 Metern über dem Meeresspiegel in organischer, vulkanischer Erde angebaut wird. Der Kaffee ist außerdem umweltfreundlich, da er in Agroforstwirtschaft und Permakultur angebaut und nach den Standards der Spezialitätenkaffeeverarbeitung verarbeitet wird. 

Das Angebot dieses Kaffees ist extrem gering, daher gehört er zur Limited Edition Linie.

Aufgrund seiner außergewöhnlichen Qualität und seines Geschmacks ist dieser Kaffee als Specialty gekennzeichnet. Die SCA hat ihn mit 87,5 von 100 Punkten bewertet.

LAND: Indonesien 

REGION: Kamojang, West Java

FARM: Rimbun Jaya Abadi

HÖHENLAGE: 1650 m

VARIETÄT: Andungsgari

AUFBEREITUNG: Nasse

RÖSTUNG: Mittelhell

GESCHMACKSPALETTE: Preiselbeere, Rote Pflaume, Rote Trauben

Empfohlene Brühmethoden: alle manuellen Tools (V60, Chemex usw.).

Zutaten: geröstete Kaffeebohnen. 

Lagerungsbedingungen: Versiegelt an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

Geschmack Guide
Preiselbeeren Rote Pflaume Rote Traube
Kaffeebohnen Sorte
100% Arabica Spezialitätenkaffee
Kaffeetyp
Kaffeebohnen
Röstungsgrad Mittelhell
Weniger Röstung Mehr Röstung

Spezifikationen

Kaffeetyp
Kaffeetyp:
Kaffeebohnen
Kaffeesorte
Kaffeesorte:
Sortenreine
Kaffee-Herkunftsregion
Kaffee-Herkunftsregion:
Indonesien
Röstungsgrad
Röstungsgrad:
Mittelhell
Herkunftsland
Herkunftsland:
Litauen
SCA-Bewertung
SCA-Bewertung:
87.0000
Aufbereitung
Aufbereitung:
Nass
Arabica-Sorte
Arabica-Sorte:
Andere
Kaffeebohnen Sorte
Kaffeebohnen Sorte:
100% Arabica, Spezialitätenkaffee

Spezifikationen

Allgemeine Merkmale

Kaffeetyp
Kaffeebohnen
Kaffeesorte
Sortenreine
Hersteller
Coffee Friend
Kaffee-Herkunftsregion
Indonesien
Röstungsgrad
Mittelhell
Herkunftsland
Litauen
EAN
6468474049569
SCA-Bewertung
87.0000
Aufbereitung
Nass
Arabica-Sorte
Andere
Kaffeebohnen Sorte
100% Arabica, Spezialitätenkaffee

Abmessungen und Gewicht

Gewicht
200 g

Versand

Märkische Straße 117, Dortmund
Nicht auf Lager

Weitere Informationen

Für welche Zubereitungsarten sind geeignet?
Wie unterscheiden sich sortenreinen Kaffeebohnen von normalen Bohnen?
Wo wird dieser Kaffee geröstet?
Was erhält der Kaffee durch die Nassaufbereitung?
Ist es Arabica?

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