Spezialitätenkaffee Mexico Maragogype Superior, 250 g, ganze Bohne

Genießen Sie die ausgewogenen Aromen dieser außergewöhnlichen Spezialitätenkaffee aus Mexiko! Seine Geschmackspalette umfasst eine Reihe von Noten wie Milchschokolade, Karamell und Haselnuss, die von Millionen Kaffeeliebhabern sehr geschätzt werden. 

Anstelle von großen Kaffeeplantagen wird mexikanischer Kaffee in der Regel in kleinen Betrieben angebaut, wo die Bauern jede Ernte mit größter Sorgfalt behandeln. Die meisten Farmen befinden sich im Süden des Landes, in den schönen Regionen Veracruz und Chiapas. Diese besondere Bohnensorte namens Maragogype Superior zeichnet sich durch ihre besondere Größe aus. Im Vergleich zu normalen Kaffeebohnen sind sie fast doppelt so groß, weshalb sie auch oft als „Elefantenbohnen” bezeichnet werden. 

Das Angebot an diesem Kaffee ist äußerst gering, weshalb er zur Limited Edition gehört.

Aufgrund seiner außergewöhnlichen Qualität und seines Geschmacks ist dieser Kaffee als Specialty gekennzeichnet. Die SCA hat ihn mit 84 von 100 Punkten bewertet.

LAND: Mexico

REGION: Veracruz / Chiapas

FARM: Kleinbauern / Finca monte Azul 

HÖHENLAGE: 1300–1500 m

VARIETÄT: Maragogype

AUFBEREITUNG: Nasse

RÖSTUNG: Mittel

GESCHMACKSPALETTE: Vollmilchschokolade, Karamell, Haselnüsse

Zutaten: geröstete Kaffeebohnen. 

Lagerungsbedingungen: Versiegelt an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort aufbewahren.